- Produkto kodas: 11360
Agaras - tai augalinė stingimo priemonė, tinkama pakeisti želatiną.
Pusė šaukšto agaro atitinka
maždaug keturi želatinos lapeliai.
Paruošimas :
Iš pradžių agaro miltelius įmaišykite į
nedidelį kiekį šalto skysčio. Kai užverdate tirštinamą produktą , supilkite
agarą ir gerai išmaišykite. Masė turėtų pradėti stingti per 2-3 minutes. Jeigu
masė išeina per skysta, pašildykite gautą masę, kol ji vėl suskystės ir
pridėkite papildomą kiekį užvirto su vandeniu agaro. Vėl pamažu užvirkite,
nuolat maišydami, ir leiskite atvėsti.
Kiekis 50 g.
Maistinė energetinė vertė per 100 g produkto: 774 KJ/185 kcal., Riebalai 0,3 g., iš kurių sočiųjų riebalųrugščių 0 g., Iš viso angliavandenių 3 g., iš kurių cukrų 0 g., Baltymai 0,4 g., Druska 0,1 g.
Kilmės šalis Vokietija
